Обична чаша воде постављена на полицу фрижидера поред пецива чини чуда у одржавању свежине.
Ова заборављена метода коришћена је у совјетским мензама, где је било потребно да се пецива дуго времена мека, јавља дописник ХЕРЕ НЕВС.
Вода постепено испарава, стварајући идеалну микроклиму са сталном влажношћу око пита. Кора не застарева, а фил задржава сочност неколико дана.
Фото: ОВДЕ ВЕСТИ
Ова метода посебно добро функционише са прхким пецивом и кексима, који се обично брзо суше. За торте и колаче боље је користити затворени контејнер са малом рупом за циркулацију ваздуха. Изненадићете се колико дуго ће ваша пецива трајати без губитка квалитета.
Овај једноставан трик ће елиминисати потребу да сваки део умотате у прозирну фолију. Пробајте и никада више нећете бацити суве пите.
Прочитајте такође
- Зашто мокри сунђер у микроталасној пећници уклања прљавштину боље од било којег детерџента: откриће научника
- Како обичне новине помажу да поврће остане свеже недељама дуже
